Cheesecake με Lotus και Σαλέπι Όλυμπος

Συστατικά

Υλικά για 4-6 άτομα

• 200 γρ. μπισκότα Lotus ή άλλα μπισκότα κανέλας τριμμένα

Για την κρέμα

• 4 φακελάκια Σαλέπι Όλυμπος
• 400 γρ. τυρί κρέμα
• 1 κουτί (350 γρ.) καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα
• 200 γρ. γάλα

Για το σερβίρισμα

• Τριμμένο μπισκότο

Εκτέλεση

Εκτέλεση

1. Ετοιμάζουμε την κρέμα. Σε ένα μπολ βάζουμε το Σαλέπι Όλυμπος, το καραμελωμένο γάλα, το τυρί κρέμα, το γάλα και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να έχουμε μία δεμένη κρέμα.
2. Γεμίζουμε τα ποτηράκια με το τριμμένο μπισκότο και την κρέμα που ετοιμάσαμε. 
3. Σερβίρουμε με επιπλέον τριμμένο μπισκότο στην κορυφή.