Συστατικά
Υλικά για 6-8 μερίδες (μία φόρμα 24 εκ.)
- 400 γρ. μελομακάρονα
Για την κρέμα
- 4 φακελάκια Σαλέπι Όλυμπος
- 300 γρ. τυρί κρέμα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
Για το σερβίρισμα
- Τριμμένα μελομακάρονα
- Φέτες πορτοκαλιού
- Κλαδάκια δεντρολίβανο
Εκτέλεση
Εκτέλεση
- Ετοιμάζουμε τη βάση. Σπάμε τα μελομακάρονα με ένα πιρούνι και τα βάζουμε στη φόρμα. Με ένα κουτάλι τα στρώνουμε. Βάζουμε σε ένα μπολ το Σαλέπι Όλυμπος, το τυρί κρέμα, την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε μέχρι να έχουμε μία σφιχτή κρέμα.
- Αδειάζουμε την κρέμα πάνω στα μελομακάρονα και αφήνουμε να σταθεροποιηθεί για 2-3 ώρες.
- Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με τριμμένο μελομακάρονο, φέτες πορτοκαλιού και κλαδάκια δεντρολίβανο.
