Συστατικά
Υλικά για 8 τεμ.
- 2 φακελάκια Σαλέπι Όλυμπος
- 200 γρ. χουρμάδες χωρίς το κουκούτσι τους
- 150 γρ. βρώμη
- 100 γρ. πούδρα αμυγδάλου
- 200 γρ. φιστικοβούτυρο
- 200 γρ. σοκολάτα
- 100 γρ. Mix ξηρών καρπών
Εκτέλεση
Εκτέλεση
- Βάζουμε στο μούλτι τους χουρμάδες και αλέθουμε σε κρέμα. Σε ένα μπολ βάζουμε την κρέμα από τους χουρμάδες, την βρώμη, την πούδρα αμυγδάλου, το φιστικοβούτυρο, το Σαλέπι Όλυμπος και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μία σταθερή ζύμη.
- Μεταφέρουμε σε ένα ταψάκι, με ένα κουτάλι στρώνουμε καλά και αφήνουμε για μία ώρα στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί. Κόβουμε σε κομμάτια, απλώνουμε την λιωμένη σοκολάτα, προσθέτουμε το mix ξηρών καρπών και σερβίρουμε.
