Συστατικά
Υλικά για 10 μεγάλα μπισκότα
- 4 φακελάκια Σαλέπι Όλυμπος
- 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη
- 10 γρ. κανέλα
- 5 γρ. γαρίφαλο
- 5 γρ. κάρδαμο
- 4 κ.σ. ινδοκάρυδο
- 50 γρ. σταφίδες
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 250 γρ. μήλο τριμμένο
- 100 γρ. λευκή σοκολάτα λιωμένη